Ніжний, м'який сир з білою пліснявою. Має характерний вершковий смак. Виготовляється з непастеризованого коров'ячого молока. У процесі дозрівання завдяки грибку Penicillum camemberti покривається характерною білявою пліснявою. Одна з особливостей Камамберу- при кімнатній температурі, через декілька хвилин, він починає м'якнути та може витікати. Ми ретельно обрали саме цей Камамбер серед великої кількості виробників, та пропонуємо його вам у нашій "Сирній тарілці". Саме з цього сиру гурмани починають дегустувати "Сирну тарілку"
Твердий, сичужний, дозріваючий сир з коров'ячого молока. Характерна особливість даного сиру- наявність великих дірок, які з'являються в процесі ферментації. Сир має яскравий солодкий аромат з нотками свіже скошеного сіна та яскраво виражений фруктовий і горіховий смак.
Найвідоміший у Світі Італійський сир. Твердий, витриманий сир з багатогранним смаком. Має насичений смак та трішки горіховий аромат з трав'яними нотками. Особливість даного сиру- його крихка структура. Саме із цієї причини Парміджано Реджано подають колотим на шматочки. Ми ретельно обирали серед італійський виробників Пармеджано Реджано та готові запропонувати його вам в нашій "Сирній тарілці"
Сир з благородною блакитною пліснявою, має яскраво виражений приємний, трохи гострий смак